Perawatan dan servis rutin,pengecekan berkala diperlukan pada skala industri,restoran,hotel
Perawatan berkala,servis rutin,cek kelayakan instalasi gas,kompor gas memang perlu,mengingat sering terjadi kebakaran,kebocoran gas karena kelalaian tersebut.
Minyak goreng yg terlalu panas dalam skala banyak dalam wajan besar juga dapat cepat memicu timbulnya sambaran dan percikan api,untuk itu perlu diwaspadai agar dalam pengontrolan dan pengawasan,jangan ditinggali sering terjadi kebakaran karena kelalaian ini.